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海鹽、池鹽、井礦鹽和巖鹽大致有什么區別
海鹽、池鹽、井礦鹽和巖鹽主要是從資源角度，即鹽的來源進行區分。因為來源不同，當然鹽的成分也相應有一些不同，主要是指其中所含的化合物有一些不同。比如井礦鹽每個礦的品位不一樣，但還是有大致的趨勢，大部分礦鹽里面含有硫酸鈉，需要在生產過程中去除掉；全國、全世界的海鹽成分比例都是差不多的，無非是含有一些鈣、鎂、氯化鈣、氯化鎂等物質，海鹽里還含有一部分鉀，礦鹽中則沒有。在生產過程中，井礦鹽可能進行一些化學處理，工業鹽能吃嗎，海鹽基本上是進行物理處理，即結晶純化。
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工業鹽對水處理有哪些作用
工業鹽有很多妙用，具體工業鹽在水處理上有哪些作用，作為專業的工業鹽生產廠家，新疆工業鹽，小編帶大家共同學習一下工業鹽在水處理方面有哪些妙用。
工業鹽水有著再生離子交換樹脂的主要功能。水中的不良離子主要由鈣、鎂離子組成，一般去除鈣鎂離子的方法是，想辦法讓水通過裝有陽離子交換樹脂的軟水裝置設備，將水中的鈣離子、鎂離子置換出來，隨著樹脂內鈣離子、鎂離子的增加，然后用樹脂去除鈣離子、鎂離子的效能逐漸降低。當樹脂吸收一定量的工業鹽中的鈣鎂離子時，就必須進行再生創造，而樹脂的再生過程就是用工業鹽水沖洗樹脂層，把樹脂上的鈣鎂離子置換出來，然后樹脂就恢復原有功能。
工業鹽于食用鹽概念上有混淆之處
工業鹽概念上有混淆之處。有時候，有人把亞硝酸鹽也稱為工業鹽或工業用鹽。這是非常危險的。因為亞硝酸鹽很容易引起食物zhong毒。另外，大量的工業副產鹽不能作為食用鹽的原料，當然更加不能作為食用鹽銷售和食用。將工業鹽用于食用或者食品加工，不論其害處如何，都是wei 法行為，工業鹽多少錢，需要依法打擊。保障食品安全，重視渠道合法是重要的。
工業鹽為什么不能作為食用鹽使用？首先是執行標準不同。工業鹽的產品標準是GB/T5462。食用鹽產品要同時符GB5461（這是產品標準）及衛生標準—GB2721（這是安全標準）才可以作為食用鹽使用。從標準代號可以看出，食用鹽標準執行的國家強制性標準。與工業鹽標準- GB/T5462相比較，食用鹽標準多了鉛、汞、砷、鎘、亞硝酸鹽等控制指標。這些指標大多是重金屬元素，他們在自然界中廣泛存在，如果不控制低限制量，長期食用，就有可能在體內累積，產生嚴重后果。其次是消除碘缺乏病的要求。食用鹽作為載體加碘以補充人體對碘的需求，這是世界衛生組織確立的、全球大部分國家的通用做法。而工業鹽是不加碘的。第三，食用鹽的生產是定點生產許可制，食鹽定點生產企業的設立有規范和要求(GB/T 19828-2005《食鹽定點生產企業質量管理技術規范》)，并且獲得食鹽定點生產許可證的企業及其食鹽產品種類在國家工xin部有備案，產品每年受到監督抽查。這些監督措施保證了食用鹽的安全，這是工業鹽所沒有的。第四，食用鹽的生產、包裝標識、銷售必須遵守國家《食品安全法》的各項規定。因此食用鹽在原料選擇、加工方式、運輸、貯存、包裝、溯源都有嚴格的要求和監控，這是工業鹽無法比擬的。比如，食用鹽在生產過程中用的水必須符合生活飲用水衛生標準，添加劑必須是食用級的，包裝物必須有QS認證，包裝物必須有防假冒標識，產品運輸必須封閉，銷售單位必須拿到產品合格證才能銷售，有問題必須實施產品召回等等嚴密的管理措施。
鹽是根據用途而劃分的以氯化鈉為主含量的鹽。再細分工業鹽的用途，要么作為工業原料，如用于生產鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣、融雪劑、肥皂、陶瓷等，要么作為添加劑或輔料加工其他產品，工業鹽價格表，如用于軟化鍋爐水、制皮、道路融雪等。而食用鹽則分為口食鹽（即直接入口）和用于食品加工的食鹽。
公司溫馨提醒您，在購買食鹽（加碘精制鹽）前應仔細辨別包裝袋上正反兩面的圖文印制、產品介紹與產品是否相符。另外，如何利用廚房的調料來簡單鑒別買回的加碘食用鹽是無碘鹽甚至是工業鹽呢？請看下面的視頻： 工業鹽中含有的亞硝酸鈉會對身體有害，請您積極告訴身邊親友，選購安全放心的食用鹽。
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